花生大家都吃過，對(duì)于花生的外形也都了解，花生仁外面是被包裹著的，這叫做花生殼，這一點(diǎn)我們都知道，我們?cè)谄匠３曰ㄉ臅r(shí)候都會(huì)隨手把花生殼丟掉，這也是一種浪費(fèi)，或許是因?yàn)槲覀儾涣私饣ㄉ鷼さ淖饔?，其?shí)花生殼也有很大的用處，那么為了讓大家多多了解這方面的知識(shí)，下面是香酥玉米廠家介紹的花生殼的用處。

　　一、用花生殼培育蘑菇

　　將花生殼直接浸入20%的石灰水中，消毒24小時(shí)，撈出后在清水中洗凈，然后在菇床內(nèi)鋪平，插入菌種即可。也可用沸水煮20分鐘左右，撈起后稍加冷卻，待溫度降至30℃左右即可鋪平于菇床，播上茵種進(jìn)行培養(yǎng)。

　　二、花主殼制醬油

　　先將花生殼粉碎后按50公斤原料加溫水30-35公斤浸泡，然后將浸泡過的花生殼蒸1-1.5小時(shí)，蒸后推開使溫度降至30℃再拌曲藥。每公斤花生殼拌入0.25公斤曲藥，攪拌均勻后放在細(xì)眼篩上，堆成三厘米厚放入養(yǎng)坯房。一天養(yǎng)坯房溫度保持在37-38℃，二天35℃逐降至32℃，三、四天降到30℃，原料結(jié)成塊狀，并布滿菌絲時(shí)翻焙，將其上下翻動(dòng)，五天取出搗碎。進(jìn)行發(fā)酵處理，每50公斤厚料的焙料用沸水90公斤使其發(fā)酵，當(dāng)其溫度冷卻60℃時(shí)攪勻裝入大缸，放進(jìn)烤溫房。一天房溫保持80℃，二天保持在60℃，三天出焙榨油。

　　三、花生殼在工業(yè)上的應(yīng)用

　　據(jù)報(bào)道，每100公斤的花生殼可制渣油3公斤。該種油是制造肥皂的好原料，并且還可生產(chǎn)酒精、醛、活性炭。將花生殼磨成粉作化學(xué)處理后，即成為優(yōu)質(zhì)的人造木材，可用作制造各種精致型的家具和用具，近期中國林業(yè)科學(xué)院南京林化所成功地從花生殼中制取一種膠粘劑，己用于人制板工業(yè)生產(chǎn)。