咖啡玉米是一種受到大家喜歡的零食，如果不想出門購買，大家也可以在家自己做，下面就來了解一下制作方法吧。

　　1、首先把玉米洗凈放鍋中開水煮兩分鐘，把煮熟的玉米取出待涼后取下玉米粒。2、把玉米粒放水中洗一下取出、要玉米表面有一點水不要太干、放入一個大的容器內(nèi)，倒入糯米粉、可以多到一點要重復(fù)多次。

　　3、炒鍋到入油、待油2成熱時就可以下入粘好的玉米粒、用筷子攪動、以免粘連在一起(切忌油溫不可高)。

　　4、等炸到玉米粒膨脹起來表面微黃就可以撈出了。再把炸好的成品裝盤后撒上咖啡、也可以把撒上咖啡的玉米粒放入微波爐內(nèi)加熱10秒、讓咖啡融化、也可以撒上白糖、沙司、煉乳、根據(jù)個人口味來定。

　　咖啡玉米的做法是不是很簡單呢？