香酥玉米豆是一款受到大家喜愛的零食，在家自制怎么做才能變得更酥脆呢？

　　步驟1.

　　準(zhǔn)備好玉米粒。

　　步驟2.

　　玉米洗干凈放入鍋中煮熟透。

　　步驟3.

　　撈出鍋中瀝干水，加入淀粉，用筷子攪動(dòng)讓每一顆玉米粒都黏上足夠的淀粉。

　　步驟4.

　　鍋中倒入適量的菜籽油，沒過玉米粒小火炸至金黃香酥就可以啦。

　　步驟5.

　　香酥玉米粒就做好啦。

　　竅門

　　溫馨提示：玉米如果覺得麻煩可以直接選擇玉米罐頭。新鮮玉米的話比較健康哦。玉米撈出鍋瀝干水，并不是完全瀝干，太干后面淀粉粘不上。

　　以上就是關(guān)于香酥玉米豆的做法，希望可以幫助到您。